Kaip virti vyšnių ir serbentų kompotą
Produktai
1 litras
Vyšnios - 250 gramų
Serbentai - 250 gramų
Vanduo - 2 litrai
Cukrus - 5 šaukštai
Kaip virti vyšnių ir serbentų kompotą
1. Po tekančiu vandeniu kruopščiai nuplaukite 250 gramų vyšnių ir 250 gramų serbentų.
2. Uogas sudėkite į kiaurasamtį, nusausinkite, pašalinkite kotelius ir nešvarumus.
3. Į puodą supilkite 2 litrus vandens.
4. Į keptuvę suberkite uogas ir 5 šaukštus cukraus.
5. Įdėkite keptuvę ant didžiausios ugnies ir laikykite, kol užvirs.
6. Kai kompotas užvirs, sumažinkite šilumą iki silpnos, uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite dar 10 minučių.
7. Supilkite gatavą kompotą į sterilizuotus stiklainius ir susukite.
Fusofaktai
- Vyšnių ir serbentų kompotą galima paruošti tiek iš šviežių, tiek iš šaldytų uogų.- Norėdami išsaugoti vitaminus ruošdami kompotą, vyšnias su obuoliais užpilkite atvėsintu virintu vandeniu, pagal skonį įpilkite cukraus, uždenkite ir palikite gėrimą užvirinti kelias valandas. Kompotas išliks vitaminas, nes vaisiai nėra virinami.
- Vyšnių ir serbentų kompoto produktų kaina Maskvoje sezono metu (2020 m.) Vidutiniškai yra 300 rublių / 2 litrai kompoto (2020 m. Liepos mėn.).
- Vyšnių ir serbentų kompoto kalorijų kiekis 65 kcal / 100 gramų.
