Kaip virti braškių ir serbentų kompotą
Produktai
Serbentai - 300 gramų
Braškės - 300 gramų
Granuliuotas cukrus - 4 šaukštai
Vanduo - 1,7 litro
Maisto ruošimas
1. Išrūšiuokite 300 gramų serbentų ir 300 gramų braškių, pašalinkite visus lapus ir šakeles.
2. Kruopščiai ir atsargiai nuplaukite, kad nesusmulkintumėte uogų, ir leiskite šiek tiek nudžiūti. Jei uogos sušalusios, atitirpinkite, bet neplaukite.
3. Sudėkite paruoštus serbentus ir braškes į lėkštę ir uždenkite 4 šaukštais granuliuoto cukraus.
1. Į puodą supilkite 1,7 litro vandens ir užvirkite.
2. Įdėkite uogas su cukrumi į verdantį vandenį ir virkite ant silpnos ugnies 30 minučių. Per šį laiką uogos suteiks visą savo aromatą ir skonį.
3. Braškių ir serbentų kompotą nukelkite nuo ugnies ir palikite atvėsti iki kambario temperatūros.
Jei norite, kompotas perkoškite per sietelį.
Kaip virti braškių ir serbentų kompotą lėtai viryklėje
1. Į multicooker dubenį supilkite 1,7 litro vandens, suberkite paruoštas uogas su cukrumi.
2. Įjunkite multikookerį į „sriubos“ režimą ir virkite 30 minučių.
3. Virtas braškių ir serbentų kompotas palikite atvėsti iki kambario temperatūros, tada supilkite į skardą ar kitą indą.
Prieš naudojimą, jei norite, galite nukošti kompotą per sietą.
Tiek braškės, tiek serbentai (bet kokie) yra gana sultingos uogos, kurios suteikia daug sulčių. Todėl, jei ruošiate kompotą desertui, uogas dėkite ant paties stiklainio viršaus.
