Kaip virti ropės
Reikės - ropių, vandens
Ropių ruošimas virimui
1. Ropės kruopščiai nuplaukite po šaltu vandeniu.
2. Nulupkite šaknis ir šaknis iš šaknų ir dar kartą nuplaukite.
Kaip virti ropius puode
1. Užpildykite puodelį vandeniu iki pusės jo tūrio ir užvirkite.
2. Pamerkite ropius į verdantį vandenį ir virkite ant vidutinės ugnies 25 minutes. Jei prieš virdami supjaustėte ropę į kubelius ar apskritimus, tada virimas užtruks 15 minučių.
Patikrinkite vaisiaus pasirengimą šakute - jis turėtų laisvai patekti į ropę.
Kaip virti ropius dvigubame katile
1. Supilkite vandenį į specialų garlaivio indą ir leiskite užvirti.
2. Visas šaknines daržoves sudėkite į apatinį garų krepšį.
3. Virkite ropius, uždengtus, kol suminkštės, 20 minučių.
4. Nulupkite virtą šakninę daržovę, supjaustykite gabalėliais, jei reikia, pridėkite prieskonių ir patiekite karštą.
Garinta ropė
ProduktaiRopė - 3 gabalėliai
Druska - 1 šaukštelis
Vanduo - 5 šaukštai.
Virtų ropių receptas
Ropės nuplaukite, nulupkite, supjaustykite pusės centimetro storio griežinėliais, kiekvieną iš jų įtrinkite druska. Įdėkite ropės į lėkštę (geriausia - molinį puodą) su 5 šaukštais vandens, 1 valandą garinkite orkaitėje sandariai uždarytu dangčiu. Patiekite virtus ropius su sviestu, medumi, grietine, garstyčiomis, česnakais arba ant duonos. Patiekite su malonumu! :)
Kaip virti ropių sriubą
Ko jums reikia avienos sriubaiĖriena (nugarinė) - 500 gramų
Ropė - 500 gramų
Morkos ir bulvės - 2-3 gabalėliai
Pomidoras - 3 gabalėliai
Svogūnai - 3-4 gabalėliai
Raudonieji pipirai - 1 gabalas
Bulgarų pipirai - 1 gabalas
Lauro lapas - pagal skonį
Juodieji pipirai - 1 šaukštelis
Zarchava - ant peilio galiuko
Kaip pasigaminti ropių sriubą
1. Įdėkite ėriuką į lėkštę, įpilkite vandens ir virkite.
2. Nulupkite ir supjaustykite ropę į kubelius.
3. Morkas nulupkite ir supjaustykite apskritimais.
4. Įdėkite ropės ir morkos su ėriu.
5. Nulupkite ir susmulkinkite svogūną.
6. Nulupkite ir supjaustykite saldžiuosius pipirus.
7. Pomidorus supjaustykite kubeliais.
8. Į keptuvę sudėkite svogūnus, paprikas ir pomidorus.
9. Sūdykite sriubą ir suberkite prieskonius.
10. Sriubą virkite 1 valandą ant silpnos ugnies, uždengdami dangčiu.
11. Bulves nulupkite ir susmulkinkite, supilkite į sriubą.
12. Įpilkite zarchavos pagal skonį.
13. Virkite sriubą 15 minučių po dangčiu.
14. Nuimkite ėriuką, susmulkinkite ir grįžkite į sriubą.
Kaip skaniai išvirti ropę vaikui
ProduktaiRopė - 1 kilogramas
Slyvos - 200 gramų
Pienas 2,5% - 1,5 puodeliai
Cukrus - 30 gramų
Sviestas - 30 gramų
Miltai - 30 gramų
Kaip virti ropius su slyvomis vaikams
1. Nuplaukite kilogramą ropių, nuimkite uodegas ir nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Įdėkite šaknis į lėkštę, užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite pastovėti 5 minutes. Tokiu būdu apdorota ropė nebus kartaus skonio.
3. Įdėkite puodą ropių ant vidutinės ugnies, virkite, kol suminkštės, ir sudėkite į kiaurasamtį.
4. Nuplaukite 200 gramų slyvų ir pašalinkite sėklas.
5. Storos bandelės kepkite 30 gramų miltų su 30 gramų sviesto.
6. Į miltus supilkite 1,5 puodelio pieno, greitai išmaišykite mediniu šaukštu ir leiskite užvirti.
7. Švelniai įpilkite virtų ropių, slyvų piene, įpilkite 30 gramų granuliuoto cukraus, leiskite dar kartą užvirti ir virkite dar 5 minutes.
Ropius patiekite karštą su slyvomis.