Ką mes gaminame?

Kiek virti konservuotą rožinės lašišos žuvies sriubą?

Produktų paruošimo laikas yra 15 minučių, kepimo laikas - 15 minučių, kol bulvės išvirs.

Kaip virti rožinės lašišos žuvies sriubą

Produktai
Konservuota rožinė lašiša - 2 skardinės po 250 gramų kiekvienoje
Bulvės - 500 gramų
Svogūnai - 2 gabalėliai
Morkos - 2 gabalėliai
Lauro lapas - 3 lapai
Druska pagal skonį
Pipirų pagal skonį
Žalumynai bet kokiame derinyje (krapai, petražolės, žalieji svogūnai, kalendra) - pagal skonį

Maisto ruošimas
1.500 gramų bulvių, nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. 2 morkas nuplaukite, švelniai nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Nulupkite 2 svogūnus ir smulkiai supjaustykite.
4. Atidarykite skardines su rausva lašiša ir išimkite žuvį.
5. Minkykite rausvą lašišą šakute ant lėkštės, kad gautumėte mažus žuvies gabaliukus.

Kaip virti rožinės lašišos sriubą
1. Įdėkite puodą vandens ant stiprios ugnies ir supilkite į jį bulves.
2. Kai vanduo užvirs, sumažinkite šilumą iki vidutinės ir virkite bulves 7 minutes.
3. Į indą įmerkite 2 lauro lapus.
4. Po 7 minučių į keptuvę suberkite pjaustytas morkas ir pjaustytus svogūnus.
5. Į sriubą pamirkykite konservuotą rausvos lašišos košę.
6. Sūdykite sriubą pagal skonį ir pagal skonį įberkite juodųjų arba baltųjų pipirų.
7. Sumažinkite šilumą iki vidutinio žemo lygio ir troškinkite 10 minučių.
8. Likus 3 minutėms iki virimo pabaigos, į sriubą įpilkite susmulkintų žalumynų.
9. Patiekite sriubą prie stalo, papuoškite šviežių petražolių lapeliu.

Fusofaktai

- Rausvos lašišos sriuba yra ideali žmonėms, stebintiems ne griežtą pasninką.

- Kad sriuba būtų sodresnė ir rūgštesnė, morkas ir svogūnus galima kepti keptuvėje pridedant 2 šaukštus pomidorų pastos.

- Dažnai grūdai (ryžiai arba perliniai miežiai) dedami į rausvos lašišos sriubą. Norėdami tai padaryti, nuplaukite 3 šaukštus javų ir padėkite juos į vandenį kartu su bulvėmis.

- Į sriubą įpildami druskos, atsižvelkite į tai, kad žuvies konservuose yra pakankamai druskos, todėl druskos reikia dėti šiek tiek mažiau.

- Žuvies sriubos skonį galima pagardinti mairūnais, bazilikais, prieskoniais, čiobreliais ir muskato riešutais.

- Patiekdami ant stalo rausvos lašišos sriubą, į kiekvieną lėkštę galite įdėti dvi mažas citrinos riekeles. Rūgštus žuvies sriubai suteiks malonų skonį.

- Rožinės lašišos sriubos kalorijų kiekis yra 57,6 kcal / 100 gramų.

Pažiūrėk daugiau sriubųkaip juos virti ir kepimo laikas!

Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova

Skaitymo laikas - 2 minutės.
Kiek virti › Sriubos › Iš konservuotos lašišos