30:00
kiek virti

Ką mes gaminame?

Kiek duonos sriubos virti?

kiek virti duonos sriubosDuonos sriuba virinama 30 minučių.

Saldžios duonos sriuba

Produktai
Pasenusi juoda duona (Darnitsky arba Borodinsky) - 400 gramų
Obuolių sultys (idealiai šviežios) - 100 mililitrų
Vanduo - 2 litrai
Citrina - pusė
Grietinėlė (30% riebalų) - 200 mililitrų
Cukrus - trečdalis stiklinės
Razinos - 2 šaukštai
Cinamono milteliai - peilio gale

Kaip gaminti duonos sriubą
1. Duoną supjaustykite skersmens centimetrais centimetrais.
2. Į puodą supilkite du litrus šilto vandens, sudėkite į jį duoną, padėkite ant degiklio ant stiprios ugnies ir palaukite, kol užvirs.
3. Supilkite obuolių sultis, įpilkite cukraus, išmaišykite, palaukite, kol užvirs.
4. Nuplaukite razinas šiltame vandenyje, įpilkite į prikaistuvį su sriuba, palaikykite 3 minutes ant vidutinės ugnies - duona turėtų visiškai suminkštėti.
5. Išimkite iš degiklio karštą duonos sriubą ir visiškai atvėsinkite.
6. Į grietinėlę įpilkite išspaustų citrinų sulčių, plakite mikseriu arba plakite 5 minutes, kol sutirštės.
7. Supilkite sriubą į dubenėlius, papuoškite plakta grietinėle ir pabarstykite cinamonu.

Fusofaktai
- Duonos sriuba priklauso Šiaurės Europos virtuvei. Yra keli patiekalai: vaisiai, šokoladas, mėsa ir kiti. Rusijoje nesaldinta duonos sriuba vadinama „turya“.

- Duonos sriuba dažna Danijoje, Latvijoje, Švedijoje, Suomijoje.

Nesaldinta duonos sriuba

Produktai
Pasenusi juoda duona - 100 gramų
Mėsos sultinys (galima pakeisti vandeniu) - 250 ml
Svogūnai - 1 galva
Augalinis aliejus - 50 mililitrų
Kiauliena - 50 gramų
Petražolės - ryšulėlis
Druska pagal skonį

Kaip pasigaminti nesaldintos duonos sriubos
1. Duoną supjaustykite 2 centimetrų storio kvadratėliais ir sudėkite į gilų puodelį.
2. Svogūną nulupkite, supjaustykite kvadratėliais.
3. Šoninę supjaustykite pusės centimetro storio, dviejų ilgių juostelėmis.
4. Į keptuvę supilkite aliejų, pakepinkite svogūną ir šoninę 5 minutes ant vidutinės ugnies.
5. Padėkite sultinį ant vidutinės ugnies, palaukite, kol užvirs.
6. Į duonos dubenį sudėkite keptą šoninę ir svogūną, užpilkite verdančiu sultiniu.
7. Nuplaukite petražoles, susmulkinkite, sudėkite į sriubą.

Jūsų nesaldinta sriuba virta!

Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius -
Skaitymo laikas - 2 minutės.
Kiek virti › Sriubos › Duonos sriuba



Krevetės

Ryžiai

Grybai