Kaip virti dešreles su sūriu
Jei ant dešrelių su sūriu pakuotės parašyta „virtos dešros“, tokių dešrų su sūriu gaminti nereikia, nes jos jau buvo išvirtos. Pakanka dešreles pakaitinti sūriu: supilkite į puodą su šaltu vandeniu, padėkite ant ugnies, palaukite, kol vanduo užvirs ir virkite 1 minutę. Jei nėra pakuotės, kuri patikrintų, ar dešros yra virtos, kepimo laiką padidinkite iki 3 minučių.
Jei nenurodyta, kad dešros su sūriu buvo virtos, virkite vandenį tiek laiko, kiek pakanka, kad dešros būtų visiškai panardintos į jį. Įdėkite dešreles į verdantį vandenį ir virkite 5 minutes.
Fusofaktai
1. Svarbu virti dešreles su sūriu visą - jei jas supjaustysite, tada praktiškai sūris ištekės ir ištirps vandenyje.2. Norint, kad sūris išliktų dešroje, prieš kepant, celofano pakuotės taip pat geriau neišimti. Po virimo pakaks šiek tiek supjaustyti pakuotę - ir tik ją išimti.
3. Net jei nusipirkote dešrų, kurias galite valgyti nevirdami, atminkite, kad visas jų skonis paaiškės tik tolygiai kaitinant, o tokiu atveju virimas yra idealus būdas jas paruošti.
4. Dešros su sūriu nerekomenduojama virti keptuvėje, nes sūris gali ištekėti. Be to, kepant dešrų su sūriu paviršius pūs.