Kaip garuoti kotletai
Ko jums reikia norint virti garuose virtus kotletus
Maltos jautienos / kiaulienos - 500 gramų
Vištienos kiaušinis - 1 gabalas
Duona - ketvirtadalis kepalo baltos duonos
Pienas - 1 stiklinė
Bulvės - 1 vidutinė bulvė
Svogūnas - 1 galva
Druska ir pipirai pagal skonį
Kaip garuoti kotletai
Duoną padalinkite į gabalus ir pamirkykite piene. Į dubenį sudėkite maltą mėsą, sudėkite duoną ir pieno trupinius, kiaušinį, tarkuotas bulves ir smulkiai supjaustytą svogūną. Pagardinkite druska ir pipirais, gerai išmaišykite. Aklinai supjaustykite kotletukus, sudėkite į dvigubą katilą vienu sluoksniu. Virkite dvigubame katile 25 minutes.
Garlaivis gali būti pakeistas puode su verdančiu vandeniu ir kiaurasamčiu, ant kurio sudėti kotletus.
Peržiūrėkite virtų kotletų receptus ir kepta malta mėsa!
Ką virti iš virtos maltos mėsos
Jie gamina bulves zrazy su virta malta mėsa, sumuštiniais, virta malta mėsa gerai eina, kepama su virtais makaronais, taip pat patiekiama su bulvių koše.Smulkinta mėsa naudojama ruošiant kotletus ir kotletus, kurie vėliau virinami ir troškinami.
Kaip pasigaminti kotletu sriubos
ProduktaiBulvės - 2 didelės arba 3 vidutinės
Svogūnai - 50 gramų / pusė vidutinio dydžio svogūno
Morkos - 1 vidutinio dydžio
Saldieji pipirai - pusė
Ryžiai - 3 šaukštai žalių grūdų
Česnakai - 2 gvazdikėliai
Druska ir pipirai pagal skonį
Dėl kotletų:
Malta mėsa - 300 gramų
Svogūnai - 50 gramų / pusė vidutinio dydžio svogūno
Druska ir pipirai pagal skonį
Balta duona - 2 riekelės
Mėsos rutulio ir ryžių sriubos gaminimas
Dėl 4 litrų puodo:
Nuplaukite bulves, nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Morkas supjaustykite puslankiu, smulkiai supjaustykite svogūną. Susmulkinkite papriką.
Paruoškite maltą mėsą kotletams: gerai sumaišykite maltą mėsą su nuluptais ir smulkiai supjaustytais svogūnais (svogūnus galite sutarkuoti), suberkite vandenyje mirkytą duoną, druską ir pipirus ir gerai išmaišykite 7 minutes.
Į keptuvę su 3 litrais verdančio vandens suberkite svogūnus, morkas ir paprikas. Iš maltos mėsos padarykite mažus (apie 2 centimetrų) rutuliukus, kiekvieną įmeskite tiesiai į sriubą. Tada į sriubą su kotletukais įpilkite druskos ir pipirų. Įpilkite ryžių ir virkite, kol virta kotletų sriuba, kol ryžiai bus paruošti.
Patiekite sriubą su grietine ir žolelėmis.