Kaip virti makaronus
Jums reikės - makaronų, šiek tiek aliejaus, vandens, druskos- 200 gramų makaronų (maždaug pusė standartinio maišo) į puodą supilkite bent 2 litrus vandens.
- Padėkite puodą ant viryklės ir įjunkite maksimalią šilumą, kad vanduo kuo greičiau užvirtų.
- Supilkite makaronus į virintą vandenį.
- Įpilkite šaukštą aliejaus, kad makaronai neliptų. Patyrusiems virėjams šį žingsnį galima praleisti. :)
- Įpilkite druskos - šaukštelis.
- Išmaišykite makaronus, kad jie neliptų kartu ir priliptų prie keptuvės dugno.
- Kai tik vanduo užvirs, dar kartą išmaišykite makaronus ir 7–10 minučių patroškinkite - per tą laiką visi įprasti makaronai išvirs.
- Virimo pabaigoje dar kartą išmaišykite makaronus ir paragaukite - jei jie yra minkšti, skanūs ir vidutiniškai sūrūs, tuomet galite baigti virti.
- Makaronus nedelsdami nusausinkite per kiaurasamtį - labai svarbu, kad makaronai neliptų kartu ir būtų trupiniai.
- Suplakite makaronus į kiaurasamtį, kad nutekėtų vandens perteklius.
- Kad makaronai neišdžiūtų kiaurasamtyje, supilkite juos atgal į keptuvę, kai tik vanduo nutekės.
- Įpilkite sviesto.
- Štai viskas, virti aromatiniai karšti trupiniai - iš 200 gramų sausų makaronų, 450 gramų virtų makaronų arba 2 porcijos suaugusiems.
- Garnyras yra paruoštas.
Skanaus!
Makaronai-makaronai
Kaip gaminti makaronus namuose
Makaronai yra paprastas produktas, kurį gali pagaminti kiekvienas. Makaronai gaminami iš maisto produktų, kuriuos paprastai turite namuose. Greičiausiai net nereikia eiti į parduotuvę. Paimkite kviečius be mielių be miltų, minkykite vandenyje. Įmaišykite į tešlą, pagal skonį įberkite prieskonių, česnako ir druskos. Iškočiokite tešlą ir supjaustykite. Leiskite makaronams išdžiūti apie 15 minučių.Makaronai paruošti virimui. :)Kaip virti makaronus mikrobangų krosnelėje
Virkite makaronus mikrobangų krosnelėje 10 minučių, santykiu 100 gramų makaronų / 200 mililitrų vandens. Vanduo turėtų visiškai uždengti makaronus. Į indą įpilkite šaukštą aliejaus, šaukštelį druskos. Uždarykite indą su makaronais, įdėkite į mikrobangų krosnelę esant 500 W ir virkite 10 minučių.Kaip virti makaronus lėtoje viryklėje
Supilkite vandenį taip, kad jis visiškai uždengtų makaronus, ir užvirkite dar porą centimetrų. Į makaronus įpilkite šaukštą sviesto. Režimą reikia pasirinkti „garuose“ arba „pilaf“. Virkite makaronus 12 minučių.
Įdomūs faktai apie makaronus
1. Manoma, kad jei makaronai nebus virti 2-3 minutes, jie turės mažiau kalorijų.2. Kad makaronai neliptų, į vandenį galite įpilti šaukštą aliejaus ir šaukštu retkarčiais pamaišyti.
3. Makaronai virinami dideliu kiekiu sūdyto vandens (1 šaukštas druskos 3 litrams vandens).
4. Makaronai virti puode su neuždengtu dangčiu.
5. Jei turite pervirusių makaronų, galite juos nuplauti po šaltu vandeniu (dažiklyje).
6. Jei norite naudoti virtus makaronus ruošdami sudėtinį patiekalą, kuriam toliau reikia termiškai apdoroti makaronus, šiek tiek pakepkite juos - tiksliai tiek minučių, kiek jie bus virti ateityje.
7. Jei kepate makaronų ragus, turite juos virti 10 minučių-15 minučių.
8. Virkite makaronų vamzdelius (penne) 13 minučių.
9. Makaronai virimo metu padidėja maždaug 3 kartus. Dviems didelėms makaronų porcijoms, skirtoms garnyrui, užtenka 100 gramų makaronų. 100 gramų makaronų geriau virti puode su 2 litrais vandens.
10. Virkite makaronų lizdus 7–8 minutes.
Kaip virti makaronus elektriniame virdulyje
1. Supilkite 1 litrą vandens į 2 litrų virdulį.
2. Užvirkite vandenį.
3.Kai tik vanduo užvirs, įpilkite makaronų (ne daugiau kaip 1/5 įprasto 500 g maišo).
4. Įjunkite virdulį, palaukite, kol jis užvirs.
5. Įjunkite virdulį kas 30 sekundžių 7 minutes.
6. Išpilkite vandenį iš virdulio per snapelį.
7. Atidarykite arbatinuko dangtį ir sudėkite makaronus į lėkštę.
8. Nedelsdami nuplaukite virdulį (tada bus tinginystė).