Kas yra vandens vonia?
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Vandens vonia yra švelnus medžiagų ir maisto produktų kaitinimo būdas, dedant juos į indą, panardintą į vandens pripildytą indą, kuris tiesiogiai liečiasi su kaitinimo elementu (virykle, dujiniu degikliu, ugnies liepsna). Kadangi maksimali vandens temperatūra yra jo virimo temperatūra (100 laipsnių), įmerktas į indą vanduo negali įkaisti.
Kaip suprojektuoti vandens vonią namuose?
- Paimkite du skirtingo dydžio vazonus.
- Supilkite vandenį į didesnį, o indą ar medžiagą, reikalingą šildymui, į mažesnį.
- Padėkite mažą puodą taip, kad rankenos atsiremtų į didžiojo puodo šonus.
- Įjunkite viryklę ir valdykite procesą!
Ribotos temperatūros šildymo principas, susijęs su maksimalia įmanoma vandens temperatūra, gali būti naudojamas skirtingai. Naudojami kiti skysčiai ir medžiagos, tokios kaip smėlis, aliejai, tirpalai. Pasirinkite medžiagą su reikiama maksimalia kaitinimo temperatūra ir naudokite vandens vonioje.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kas yra vandens vonia?