Kuri kiauliena geriausiai tinka barščiui
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Iš kiaulienos sultinio pagamintas barštis paprastai būna turtingas ir skanus. Daugybė namų šeimininkių, ruošdamos sultinį, naudoja kiaulienos šonkaulius, iš anksto išpjaustydamos riebalų perteklių - gaunamas skanus mėsos sultinys su kaulais ir pluoštinė labai švelni mėsa. Dėl to net vaikai mielai valgo minkštą ir skanią mėsą. Tik mažiems vaikams nepamirškite naudoti antrojo sultinio ir pašalinti kaulus. Taip pat galite paimti barščiui skirtą nugarinės dalies arba skerdenos nugarinės dalį, sumaišykite kiaulienos ir kalakutienos mėsą, tačiau vien tik minkštimo nepakanka.
Tradiciškai sultinys turėtų būti kaulų ir mėsos kiaulienos šonkauliai yra idealūstai leidžia jums gauti optimalų santykį ir puikias skonio savybes gaminimo metu skanus barštis... Taip pat galite paimti ant kaulo esančią lazdelę, skirtą barščiui, arba bet kurią keteros dalį su nugarine - mėsa taip pat labai minkšta ir tinkama laikytis dietos, nes ne tokie riebūs kaip šonkauliai.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kuri kiauliena geriausiai tinka barščiui