Jei kepant dešrelės išsipučia
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Jei virimo metu dešrelės išsipučia, deformuojasi ar net sprogo, tai ypač žemos kokybės dešrų rodiklis, todėl neigiamai veikia išvaizdą. Gaminant gali būti leidžiama nukrypti nuo gamybos proceso technologijos ar recepto. Dažnai išsipučia, kai verdančios dešros, į kurį buvo pridėta sojos baltymų - tai dažnai daro nesąžiningi gamintojai, norėdami sumažinti gamybos sąnaudas. Pridėjus sojos, žinoma, pablogėja dešrų kokybė. Jei juos kepsite, jie išlaikys savo formą, bet nebus gero skonio. Todėl, pirkdami juos, turite atkreipti dėmesį į sudėtį, vis dėlto atsimindami, kad gamintojai ne visada sąžiningai nurodo visas produkto sudedamąsias dalis. Bet kokiu atveju neturėtumėte pirkti per pigių dešrų - jos negali būti aukštos kokybės.
Gaminti, kai subyrės verdančios dešros, tiesiog supjaustykite juos į apskritimus - tada jie išlaikys savo formą. Arba, jei jau iškepėte visas dešreles ir jos suskilo, gausiai jas pabarstykite garstyčių ir pomidorų padažu, pabarstykite kariu.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Jei kepant dešrelės išsipučia