Kas yra krevetės kartu su

Galite virti daugybę skirtingų patiekalų su krevetėmis ir sugalvoti sėkmingus derinius. Tik svarbu tinkamai išvirkite krevetes - ir reikalas mažas!

Salotose krevetės dera su šviežiomis ir virtomis daržovėmis, vaisiais (citrusiniais vaisiais, ananasais, avokadu, granatomis). Jie derinami su kitomis jūros gėrybėmis (kalmarais, midijomis, ikrais, krabų lazdelėmis). Į salotas su krevetėmis taip pat dedamos šviežios žolelės, krekeriai, sūris.

Krevečių ir daržovių derinys leidžia išnaudoti visas sudedamųjų dalių galimybes. Geriausi daržovių „draugai“ iš jūros gėrybių yra švieži agurkai ir pomidorai, cukinijos, korėjietiškos morkos, paprikos, svogūnai.

Originalių gerbėjų įvertins krevečių „tandemas“ su kininiais mueriniais grybais. Jie sėkmingai pakeičiami pievagrybiais.

Krevetės dažnai ruošiamos ant iešmelių, jas laikant aštriame marinate. Kanapėms su krevetėmis puikiai tinka sūris, citrininiai pleištai, šoninė, paprikos, lengvai sūdyta lašiša.

Krevetės gali būti patiekiamos su garnyru, geriausia su visų rūšių ryžiais. Jie taip pat gerai tinka su švelnaus skonio daržovėmis: žiediniais kopūstais, žaliaisiais žirneliais, šparagais.

Krevečių skonį pabrėš įvairūs padažai ir padažai, pavyzdžiui:

• sojų padažas;
• citrinų sultys, paprikos ir žolelės;
• majonezas, varškė ir garstyčios;
• alyvuogių ir sviesto, česnako ir imbiero pasta.