Ar verdant miežius reikia išpilti vandenį?
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Perliniai miežiai, kad jie būtų skanūs, reikia mokėti virkite teisingai... Svarbu negailėti vandens, nes virimo metu perliniai miežiai padidėja kelis kartus. Įmirkęs jis išsipučia, pasidaro du ar net tris kartus didesnis. Virimui grūdai užpilami vandeniu santykiu 1: 4, ir beveik visas skystis absorbuojamas, ir tik nedidelė jo dalis išgaruoja. Taigi per pusantros valandos perliniai miežiai sugeria reikiamą drėgmę ir tampa patinę ir minkšti. Jei košė pasirodo kieto skonio, tai reiškia, kad vis tiek turite įpilti vandens ir virti 20-30 minučių. Visada turėtumėte kontroliuoti vandens kiekį puode, kad miežiai nesudegtų. Likęs vandens perteklius, jei jo yra, gali būti nusausintas pasibaigus virimui.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Ar verdant miežius reikia išpilti vandenį?