Kaip virti kalmarų čiuptuvus
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Kalmarai turi išskirtinį skonį, todėl ruošiant svarbu laikytis visų taisyklių. Priešingu atveju čiuptuvai bus guminiai ir beskoniai.
Receptas:
- Prieš gamindami kalmarų čiuptuvai turi būti nuvalyti. Norėdami tai padaryti, čiuptukai turėtų būti 30 sekundžių dedami į verdantį vandenį, o po to nuplauti po tekančiu vandeniu. Tokiu atveju reikia atsikratyti plėvelės ant kalmarų galūnių.
- Pirmiausia į keptuvę reikia įpilti vandens ir palaukti, kol ji užvirs. Tada įpilkite druskos, lauro lapų ir kitų norimų prieskonių.
- Kalmarų čiuptuvai dedami į verdantį vandenį. Vėl užvirus, dujos turi būti išjungtos, o galūnėms 2 minutes leisti stovėti verdančiame vandenyje. Po to jie turėtų būti ištraukti ir naudojami kitiems tikslams.
Svarbu čiuptuvų nesuvirškinti. Priešingu atveju mėsa pasirodys guminė ir praras visą savo skonį.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kaip virti kalmarų čiuptuvus