Ką daryti, jei pilve yra per daug ryžių?
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Pilaf'e gali būti per daug ryžių ir visiškai atsitiktinai: pavyzdžiui, mėsa labai kepama arba staiga paaiškėjo, kad tokiam ryžių kiekiui nepakanka prieskonių. Ramus, tik ramus. Net jei pilafo proporcijos yra labai nesubalansuotos už ryžius, pilafą vis tiek galima išsaugoti ir paruošti atgal į vėžes.
Jei pastebite per daug ryžių viduryje virimo, tada turėtumėte paimti didelį šaukštą ir įdėti grūdus į kitą keptuvę. Priešingu atveju, pagal savo svorį, ryžiai rizikuoja virsti koše. Šis ryžių perteklius gali būti virtas atskirai, o vėliau užšaldytas, kad ateityje būtų puikus kvapnus garnyras.
Jei pastebėsite, kad „Pilaf“ yra daug ryžių, palyginti su mėsa ir daržovėmis po virimo, tada svarbu nemaišyti pilafo. Atidėkite česnaką, paimkite virtus ryžius ir taip pat juos užšaldykite. Net daržovių sriuba su tokiais aromatingais ryžiais bus patenkinama.
Ir mes primename proporcijos pilafe - už kiekvieną ryžių kilogramą - 1 kilogramas mėsos, išskyrus riebalinę uodegą ir kaulą, jei tokių yra.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Ką daryti, jei pilve yra per daug ryžių?