Ar vėžiai girgžda juos kepdami?
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Kai vėžiai mesti į verdantį vandenį, girdimas girgždantis garsas. Bet iš tikrųjų vėžiai miršta akimirksniu (ypač jei teisingai įdėjote juos į verdantį vandenį, tai yra, nukreipdami galvą žemyn), jie negali girgždėti, todėl gaudymas, kurį sukelia girgždėjimas, yra visiškai veltui.
Šis reiškinys yra susijęs su tuo, kad garai iš po korpuso išeina būdingu garsu. Garas iš pradžių kaupiasi erdvėje po užpakaliu. Laikui bėgant slėgis didėja, ir jo įtaka pradeda išstumti garus. Radęs plyšius, iš kurių gali išeiti garai, jis išeina. Garų išmetimo procesą lydi švilpiantis garsas. Paprastai, kada virimo vėžiai būdingas garsas girdimas per pirmąsias porą minučių.
Taip pat atsitinka atvirkščiai - vėžiai Kepdami nespauskiteir patyrę valgytojai gali tai supainioti. Iš tiesų ženklas nėra labai geras - greičiausiai vėžiai nėra pats šviežiausias laimikis, jiems pavyko gyventi ore ir kruopščiai išdžiūti.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Ar vėžiai girgžda juos kepdami?