Ką daryti, jei pilafas yra sausas?
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Gautas sausas pilafas nėra katastrofa. Galite atlikti pakeitimus, kurie sutaupys patiekalą. Tai labai lengva padaryti. Tai užtruks šiek tiek mėsos sultinio arba tiesiog verdantį vandenį, arba aliejuje pakepintus svogūnus. Vieną iš šių ingredientų reikia sumaišyti su pilafu nedideliu kiekiu. Geriau pridėti po truputį, kad nesulauktumėte priešingo rezultato - pervirtos ryžių košės. Ryžių savybė greitai absorbuoti skystį leis „Pilaf“ per kelias minutes įgyti reikiamą sultingumą. Tokia paprasta technika leidžia šeimininkei ištaisyti situaciją ir įgyti patirties virimo pilafas ateičiai: vandens į pilafą reikia įpilti 2,5 karto daugiau nei ryžius, ir virti ant silpnos ugnies, kad neišdžiūtų.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Ką daryti, jei pilafas yra sausas?