Ką daryti, jei miežiai fermentuojami?
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Kiekviena namų šeimininkė žino, kad prieš virimą perlinius miežius reikia mirkyti šaltame vandenyje ir palikti kelioms valandoms, arba geriau per naktį. Per tą laiką javai išsipučia ir tampa minkšti. Jei pamiršite apie miežius, tada jie gali fermentuotis. Tai nesunku nustatyti, nes vandens paviršiuje atsiras burbuliukų ir atsiras nemalonus kvapas. Ar tokie grūdai yra tinkami virti ir valgyti, šeimininkė turės nuspręsti pati. Pirmiausia miežius reikia gerai nuplauti, geriausia po tekančiu vandeniu. Jei nemalonaus kvapo nebėra, tuomet drąsiai galite kruopas užpilti vandeniu ir padėti ant viryklės įprastas receptas... Jei kyla abejonių dėl produkto tinkamumo, jo reikia atsisakyti.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Ką daryti, jei miežiai fermentuojami?