Ką daryti, jei pilafas yra per sūrus
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Jei pasūdėte pilaf, išeikite iš 3:
1. Ryžius virkite atskirai be druskos ir sumaišykite su pasūdytu pilafu. Bet, jūs sakote, tada tai bus „kieti ryžiai, o ne„ Pilaf “! Žinoma, todėl, kai sūrus skonis bus subalansuotas, ryžius (būtent ryžius, be mėsos) turėtumėte tiesiog sudėti į indą ir užšaldyti vėlesniam laikui... Tai ateityje padarys puikų garnyrą.
2. Jei sūdyta per daug - tada, aišku, geriau mėsą išgriebti ir jos pagrindu išvirti naują pilafą. Pridedami nauji grūdai, prieskoniai ir daržovės.
3. Jei ne per daug sūrus, bet norite, kad sūrus skonis būtų silpnesnis, naudokite pasaldintą sviestą ir įpilkite daugiau razinų ar raugintų braškių.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Ką daryti, jei pilafas yra per sūrus