Ką daryti, kad grybai neaugtų pelėsiai?
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Taigi, kad atidarytame banke sūdyti grybai nebuvo pelėsio, reikia atlikti šiuos veiksmus. Iškirpkite švarios medvilnės be pūkelių audinį (galite naudoti medicininę marlę) - jis gali būti kvadratinis arba stačiakampis, o jo dydis turėtų būti dvigubai didesnis už stiklainio kaklą. Mirkykite skudurėlį degtinėje, kol jis bus visiškai sotus, ir šiek tiek išsukite. Uždėkite audinį ant grybų taip, kad jis juos visiškai uždengtų. Kad skudurėlis nepatektų į orą ir būtų visiškai sūryme, jums tiesiog reikia supjaustyti 7-9 centimetrų pušies drožles (priklausomai nuo skardinės kaklo skersmens) ir išdėstyti jas skersai. Uždėkite stiklainio dangtį ir laikykite šaldytuve ar kitoje tinkamoje šaltoje ir tamsioje vietoje.
Kitas būdas yra užpilti saulėgrąžų aliejaus ant sūrymo. Esant tokiam užsikimšimui, bakterijos nepabėgs. Šio metodo neigiama pusė yra ta, kad po kiekvieno valgymo reikia atnaujinti aliejaus užsikimšimą.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Ką daryti, kad grybai neaugtų pelėsiai?