Jei krevetės kvepia kaip amoniakas
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Krevečių amoniako kvapas yra aiškus sugedusio maisto požymis. Jis išsiskiria, kai mikrobai veikia jūros gėrybes. Be to, kai kurie gamintojai naudoja šią medžiagą gaminiui gydyti, taip pailgindami jo galiojimo laiką. Dar blogiau, kai į gyvų krevečių kūną kaip papildas ar vaistas yra švirkščiamas amoniakas. Tai ne tik pablogina produkto skonį, bet ir padaro jį pavojingą vartotojams. Jei pažeidžiamos laikymo sąlygos, gali atsirasti ir nemalonus amoniako kvapas.
Mažas amoniako kiekis produkte gali išsiversti be pasekmių. Bet vis dėlto geriau atsikratyti tokių krevečių. Iš tikrųjų be laboratorinių tyrimų neįmanoma nustatyti kenksmingų medžiagų kiekio juose. Amoniako patekimas į organizmą gali sukelti apsinuodijimą, vidinį kraujavimą ir mirtį.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Jei krevetės kvepia kaip amoniakas