Kodėl krevetės yra tokios brangios?
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Visų pirma, krevetės dydis turi įtakos produkto kainai. Žaliavų kainų skirtumas pastebimas lyginant krevečių dydį 50/70 ir 90/120. Pirmojoje pakuotėje yra 50–70 krevečių 1 kg, o antroje - 90–120 vienetų. Tai reiškia, kad pakuotėje, pažymėtoje 50/70, krevetės yra didesnės.
Į krevečių kainą taip pat įeina:
- žaliavų perdirbimas;
- gabenimas;
- muito mokestis;
- importuotojo antkainis;
- prekybos centrų žymėjimas.
Krevetės turi būti sugautos ir paruoštos transportavimui. Kad produktas nesugadintų kelyje, virti jūros vandenyje, užšaldykite ir glazūruokite.
Norint, kad prekės nebūtų sugadintos gabenimo metu, gabenant turi būti įrengta įranga, palaikanti temperatūros režimą. Šie procesai kainuoja brangiai.
Svarbus vaidmuo krevečių kainai yra ir atstumas iki jūros. Kuo arčiau jūra, tuo mažiau išlaidų išleidžiama prekėms gabenti.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kodėl krevetės yra tokios brangios?