Ar gerai valgyti bulves, jei jos putoja?
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Yra atvejų, kai bulvės putoja jau lupdamos, palikdamos ant rankų slidžius balkšvus nemalonius pėdsakus. Greičiausiai tai yra cheminio purškimo, kuris buvo nukreiptas į krūmus nokinimo laikotarpiu, aidai. Jaunas žalias augalas greitai pasisavina ir naudingus, ir toksiškus elementus. Geriau tokias bulves valandą pamirkyti vandenyje virimas įprastu būdu.
Kaip alternatyva, tai gali būti krakmolingos išskyros, atitinkančios tam tikrą veislę. Pastebėta, kad virtos bulvių rūšys išskiria daugiau putų, o tankūs gumbai verda daug ilgiau, nepalikdami baltų žymių ir burbuliukų. Kartais iš viso normalaus bulvių maišo susiduria keli sugedę gumbai, kurie gali užkrėsti visą produktą. Nepirkite bulvių iš abejotinų pardavėjų, kurie net negali įvardyti auginimo veislės ir vietos.
Ar gerai valgyti bulves, jei jos putoja? - Galite, kai bulvės bus virtos, viskas išeis į sultinį. Bet bulvių su putomis skonis nebus geriausias, geriau tokių bulvių nevalgyti.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Ar gerai valgyti bulves, jei jos putoja?