Kuri kalba geresnė už jautieną ar kiaulieną
Skaitymo laikas - 3 minutės.
Be abejo, jautienos liežuvis yra sveikesnis ir maistingesnis. Kaip ir mėsa, jautiena laikoma „kilnesne“ nei kiauliena, sultingesnė ir kažkaip skanesnė. Tačiau kartais būna, kad virimo metu pirmenybė teikiama kiaulienos liežuviui. Pavyzdžiui:
- kai reikia greitai paruošti šventinį delikatesą stalui - kiaulienos liežuvis kepa greičiau;
- kiaulienos liežuvis yra beveik 2 kartus pigesnis už jautienos liežuvį.
- jei jums reikia sotus patiekalas, kiauliena turi daugiau kalorijų.
- kiaulienos liežuvis yra lankstesnis dėl virimo klaidų. Tai tikrai nebus sunku ir nesugrius - išvirkite kiaulienos liežuvį labai paprasta, be jokių maisto gaminimo reikalavimų. Ir jautienos liežuvis turi daug niuansai.
Taigi, atsakymas: jautienos liežuvis vertinamas kaip retas delikatesas, o kiaulienos liežuvis yra pigesnis ir lengviau paruošiamas, tuo tarpu jautienos skonis yra tik šiek tiek prastesnis. Tu nuspręsk!
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kuri kalba geresnė už jautieną ar kiaulieną