Kokius prieskonius dėti į kompotą?
Skaitymo laikas - 5 minutės.
Kompotas yra gaivus gaivusis gėrimas, tradiciškai patiekiamas ant stalo vasarą; jis mūsų šalyje įsišaknijo keliasdešimt kartų. Yra tradicinių receptų (pavyzdžiui, laim), tačiau dauguma kompotų gaminami iš visų šiuo metu prieinamų uogų ir vaisių: tiesiog eik ir pasiimk jį nuo šakos. Kartais ingredientų kiekis netenka masto - ir jūs gausite daug skanų kompotą. Ir kartais kompotas gaminamas tik iš 1 ingrediento, o tada prieskoniai naudojami norint sustiprinti ir pabrėžti jo skonį. Svarbu nepersistengti su prieskoniais, kad nepakenktumėte pačių vaisių skoniui - ypač jei dedate kelis iš karto. Jie gerai dera su bet kokiu kompotu: citrinų, apelsinų ir bet kokių citrusinių vaisių žieve ir sultimis. Gvazdikai, mėtos, citrinos balzamas duos žolelių natą. Cinamonas suteiks kvapą, o anyžius suteiks malonų kartumą. Jei kompotas pagamintas iš rūgščių vaisių, naudokite vanilinį cukrų. Po virimo labai svarbu nusausinti visus prieskonius, kad jie nesuteiktų spalvos.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kokius prieskonius dėti į kompotą?
Klausimai virėjui
Receptai ir atsakymai skaitant ne ilgiau kaip minutę
Bendros kompoto virimo taisyklės
Jei kompotas fermentuotas
Jei kompote yra pelėsių ..?
Ką daryti, jei kompotas yra per saldus?
Kaip greitai atvėsinti kompotą?
Kodėl džiovintų vaisių kompotas yra kartaus?
Kodėl ant džiovintų vaisių kompoto yra žydėjimas / plėvelė?
Kodėl kompotas yra baltas?
Kodėl kompotas yra sūrus?
Kodėl į kompotą reikia įtraukti citrinos rūgštį?
Nuo kokio amžiaus galima duoti kompoto?
Kokie vaisiai dedami į kompotą?
Kokiame puode galima virti kompotus?
Kompotas kaip darželyje
Kaip užšaldyti kompotą?
Kaip virti kompotus kūdikiams?
Kiek cukraus yra 3 litrams kompoto?
Kaip paruošti kompotą?
Kaip pasigaminti kompoto želė?
Kaip valgomas kompotas?
Kaip virti želė iš krakmolo ir kompoto?
Kiek vaisių yra kompote? O uogos?
Kiek obuolių turėčiau sudėti į kompotą?
Kiek litrų kompoto paruošti žiemai?