30:00

Kaip pasigaminti storą aviečių uogienę?

Skaitymo laikas - 1 min.
aviečių uogienė
Storų aviečių uogienės virimas yra gana paprastas: vienu iš būdų turite sumažinti jame esančio skysčio kiekį, tada uogienė sutirštės. Tai galima padaryti keliais būdais:
  1. nuėmus derlių, avietės keletą valandų užberiamos cukrumi, kas valandą švelniai maišomos. Ši procedūra leidžia sultims nutekėti žemyn. Šios sultys nusausinamos ir naudojamos kitiems patiekalams (kompotams, sultims, želė), o likusi aviečių masė naudojama virimas - jame yra pakankamai skysčio, kad uogienė būtų ekologiška, bet ne per tiršta.
  2. skystis virškinamas verdant uogienę - ši procedūra yra gana ilga, be to, uogienė gali būti virškinama. Pervirtas aviečių uogienė turi griežtą struktūrą, be to, laikui bėgant gali cukruotas... Naudokite šį metodą atsargiai.
  3. papildyti pektinas, keičiant kiekį priklausomai nuo reikalingo tankio.

Kiek virti / Patarimai / Kaip pasigaminti storą aviečių uogienę?

Krevetės

Ryžiai

Grybai