Kaip pasigaminti braškių uogienę su pektinu
Skaitymo laikas - 5 minutės.
Pektinas yra idealus priedas, per kurį per pusantros valandos galima perdirbti keliolika kilogramų braškių į uogienes. Jums reikia mažiau cukraus nei įprastai (vietoje 1: 1 galite naudoti santykį 1: 0,5), uogienė tikrai tiršta, bent jau įdėkite šaukštą. Apskritai, jei jums reikia gaminti daug uogienės, tačiau nėra laiko „močiutės 5 minutėms“ - šis metodas jums padės.
Braškes reikia nulupti iš uodegos ir jų pagrindų, pašalinti visus supuvusius plotus ir šiek tiek nusausinti, tada sumalti ir užberti cukrumi. Jei braškės yra sultingos, tada iš karto bus daug sulčių, tada uogienę galima dėti ant ugnies. Užvirkite uogienę su cukrumi 10 minučių, pašalindami putas, tada įpilkite 20 gramų pektino (įprastą maišą) kiekvienam uogų kilogramui ir virkite dar 10 minučių ramiai maišant. Šiuo metu sterilizuokite stiklainius ir dangčius. Supilkite paruoštą uogienę į sterilizuotus garuose stiklainius, sandariai užsukite ir palikite atvėsti. Uogienė bus laikoma tamsioje spintelėje kambario temperatūroje.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Kaip pasigaminti braškių uogienę su pektinu
Klausimai šefui apie braškes
Trumpi atsakymai skaitant ne ilgiau kaip minutę
Kaip skinti braškes?
Ar galiu gaminti importuotą braškių uogienę?
Kokia braškių uogienė yra geriausia?
Kaip greitai nulupti braškes
Kodėl braškės yra kartaus?
Ar man reikia nulupti braškes?
Skaniausios braškių veislės
Jei norite braškių, ko trūksta?
Kas nutiks, jei suvalgysite daug braškių?
Jei pavasarį pasodinsite braškes, kada bus derlius?
Kiek yra braškių 2020 m.?
Kaip pasidaryti braškių ruošinius
Kaip pasigaminti storą braškių uogienę
Kaip gaminti braškių uogienę be virimo
Kiek cukraus yra braškių uogiene
Į kokį patiekalą virti braškių uogienę?
Kiek uogienės bus iš 1 kg braškių?
Kaip užšaldyti braškių uogienę
Kada nusipirkti braškių