Ką virti česnako strėlėmis?
Skaitymo laikas - 4 minutės.
Česnakų strėlės pasirodo gegužės – birželio mėnesiais (priklausomai nuo oro sąlygų, jų sezonas trunka 2–3 savaites). Tiesą sakant, česnako rodyklę reikia nupjauti, kad česnako svogūnėliai intensyviau augtų ir prinoktų, ir taptų dar naudingesni. Jei patys supjaustėte česnako strėles, tada žinote, kad tikras jo brandos ženklas sukasi ratu. Česnako strėlės, kaip ir svogūnai, yra labai naudingos, todėl rado savo vietą sezoniniame virime.
- Marinuotos česnako strėlės. Česnako strėlės tampomos ant sterilizuotų stiklainių, sudedami pipirų žievelės, druska, lavrushka, supilama verdančiu vandeniu pusvalandį. Tada vanduo iš skardinių nusausinamas, vėl virinamas, užpilamas 75 mililitrais (litre skardinės) su obuolių sidro actu ir vėl užpildomas virintu vandeniu. Išsamus receptas.
- Troškinkite su bet kokia mėsa, ypač jautiena.
- Dėl garnyro - pakepinkite su sviestu.
- Rodyklės korėjiečių kalba - pakepkite korėjietiškuose prieskoniuose 15 minučių, įpilkite druskos, acto ir troškinkite dar 20 minučių.
- Kaip prieskoniai - barščiuose, sriubose ir kt.
- Užšaldykite, supjaustykite mėsmalėje - gaunamas idealus sriubos prieskonis, pridedamas kepti.
- Kepkite su kiaušiniu ir pjaustyta juoda duona.
- Kepkite su makaronais 1: 1.
- Padažui - trintuve sumalkite česnako strėles, alyvuogių aliejų, parmezano sūrį, citrinos sultis ir skrudintus pušies riešutus.
Paskutiniai pakeitimai Autorius / Redaktorius - Lydia Ivanova
Kiek virti / Patarimai / Ką virti česnako strėlėmis?