Kaip virti pollock
Jums reikės - pollock, vandens, druskos, žolelių ir prieskonių pagal skonį
Kaip virti pollock puode
1. Nuplaukite pollocką, nulupkite svarstykles, nupjaukite pelekus, uodegą, galvą.
2. Nuplėškite pollocko pilvą, nuimkite vidų, nepažeisdami tulžies pūslės.
3. Supjaustykite pollocką į keletą dalių.
4. Supilkite vandenį į lėkštę taip, kad jis visiškai uždengtų žievelę, uždenkite ant stiprios ugnies ir leiskite užvirti.
5. Druskos vanduo, nuleiskite keletą lauro lapų, pakeiskite šilumą į vidutinę.
6. Virkite 10 minučių.
7. Paruoštą polkolką išimkite iš savo indų, perkelkite į indą.
Kaip virti pollock dvigubame katile
1. Nulupkite žievelę, žarnas ir nuplaukite.
2. Įdėkite pollako gabalėlius į troškintuvą.
3. Supilkite vandenį į vandens indą.
4. Virkite pollock 15 minučių dvigubame katile.
Kaip skaniai virti pollocką dvigubame katile
ProduktaiPollockas - 700 gramų
Citrina - 1 gabalas
Lauro lapas - 3 lapai
Allspice - 3 žirniai
Svogūnai - 2 svogūnai
Krapai - kelios šakelės
Druska - pusė šaukštelio
Kaip virti pollock dvigubame katile
1. Nuplaukite pollocką, nulupkite svarstykles, nupjaukite pelekus, uodegą, galvą.
2. Nuplėškite pollocko pilvą, nuimkite vidų, nepažeisdami tulžies pūslės.
3. Supjaustykite pollocką į keletą dalių.
4. Nuluptus svogūnus supjaustykite pusžiedžiais.
5. Į dvigubo katilo dubenį įdėkite svogūną į lygų sluoksnį.
6. Įmerkite svogūnų sluoksnį, sudėkite lauro lapus.
7. Ant svogūno sudėkite pollako gabalėlius.
8. Nuplaukite citriną, supjaustykite plonais griežinėliais.
9. Įdėkite citrinos griežinėlius ant pollako gabalėlių.
10. Nuplaukite krapą, susmulkinkite, pabarstykite ant polko.
11. Įdėkite dubenį į dvigubą katilą, įjunkite 40 minučių.
Kaip virti pollock piene
ProduktaiPollockas - 2 žuvys
Pienas ir vanduo - po stiklinę
Morkos - 2 gabalėliai
Svogūnas - 1 galva
Virimo pienelis piene
Nulupkite pollocką ir supjaustykite 1-1,5 cm dydžio kubeliais, šiek tiek pakepkite. Morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės, smulkiai supjaustykite svogūną.
Keptuvės dugne sluoksniais sudėkite žuvis, morkas, svogūnus. Druską kiekvieną sluoksnį. Viską užpilkite vandeniu ir pienu, netrukdydami padėkite ant nedidelės ugnies. Patiekalas paruoštas per 20 minučių.
Pažiūrėk Pollock sriubos receptas!
Fusofaktai
Pollock ypač tinka vaikams, nes jame nėra kaulų. Tačiau tiesiog virti (virti arba kepti) pollock nėra sultingi ir aštrūs, todėl geriau jį virti padaže (pavyzdžiui, piene) arba žuvies sriuboje.Kalorijų kiekis Pollockas (100 gramų) - 79 kalorijos
Pollocko sudėtis (100 gramų):
baltymai - 17,6 gramo, riebalai - 1 gramas, neturi angliavandenių.
Kaip virti „pollock“ daugialypėje parduotuvėje
ProduktaiPollock - 4 gabalėliai
Svogūnas - 2 svogūnai
Morkos - 2 gabalėliai
Citrina - 1/2 citrinos
Česnakai - 1 gvazdikėlis
Sausa paprika - 2 šaukšteliai
Pomidorų pasta - 2 šaukštai
Grietinėlė 15% - 200 mililitrų
Augalinis aliejus - 4 šaukštai
Vanduo - 50 mililitrų
Druska ir pipirai pagal skonį
Kaip virti „pollock“ daugialypėje parduotuvėje
1. Nulupkite pollaką, žarnas ir nuplaukite, supjaustykite į vidutinius gabalėlius.
2. Druskos ir pipirų gabalėlius iš pollock, apšlakstykite citrinos sultimis.
3. Nulupkite ir nuplaukite morkas, svogūnus, česnakus. Morkas sutarkuokite, smulkiai supjaustykite česnaką, svogūną padalinkite į keturias dalis ir supjaustykite juostelėmis.
4. „Multicooker“ nustatykite „Kepimo“ režimą ir 30 minučių. Į multikookerio indą supilkite 4 šaukštus augalinio aliejaus.
5. Įdėkite indą į daugialypį viryklę, pašildykite 1 minutę. Įdėkite morkas, svogūnus ir česnakus į multikookerio indą, įberkite druskos ir pakepkite 15 minučių, retkarčiais pamaišydami.
6.Pasibaigus laikui, išimkite indą, pusę daržovių sudėkite į gilią lėkštę.
7. Ant likusių daržovių sudėkite pollako gabaliukus, ant viršaus uždėkite pusę daržovių.
8. Padarykite padažą iš 200 ml grietinėlės, 2 šaukštų pomidorų pastos ir 50 ml vandens.
9. Gerai išmaišykite. Įpilkite į žuvį su daržovėmis.
10. Pasirinkite režimą „Gesinimas“ ir nustatykite 1 val.
Po valandos multikookerio pollock bus paruoštas.