Kaip virti pieną
Produktai
Pienas - 500 gramų
Vanduo - 2 litrai
Druska - 1 šaukštelis
Kaip virti pieną
1. 500 gramų pieno nuvalykite nuo plėvelės, nuplaukite vandeniu.
2. Sudėkite juos į prikaistuvį, uždenkite vandeniu, druska ir padėkite ant viryklės.
3. Palaukite, kol vanduo užvirs, ir virkite 8 minutes.
4. Išimkite iš keptuvės virinto pieno gabalėlius ir leiskite atvėsti.
5. Kai pieno gabaliukai atvėsę, produktas turėtų būti patiekiamas atskirai arba pridedamas prie kito patiekalo.
Virto pieno salotos
ProduktaiPienas - 300 gramų
Kiaušiniai - 3 gabaliukai
Lankas - 1 galva
Grietinė - 2 šaukštai
Druska - 2 šaukšteliai
Kaip pasigaminti salotas su pienu
1. Gerai nuplaukite pieną, nuimkite plėvelę nuo produkto gabalėlių.
2. Įpilkite pieno į gilų indą, užpildykite vandeniu, kad paslėptumėte produktą, įpilkite 1 šaukštelį druskos ir padėkite ant viryklės.
3. Virkite ant vidutinės ugnies 7 minutes.
4. Išimkite maistą iš keptuvės ir leiskite atvėsti.
5. Kai pienas atvės, supjaustykite produktą į vidutinio dydžio kubelius.
6. Kiaušinius nuplaukite, sudėkite į puodą, įpilkite vandens. Jis turi būti šaltas, kitaip kiaušinio lukšte atsiras įtrūkimų.
7. Į puodą su kiaušiniais sudėkite 1 arbatinį šaukštelį druskos ir padėkite ant vidutinės ugnies. Virkite juos 10 minučių.
8. Pasibaigus laikui, keptuvę su kiaušiniais nukelkite nuo viryklės ir atvėsinkite. Norėdami tai padaryti, turite įpilti šalto vandens, neišleisdami karšto vandens.
9. Atvėsusius kiaušinius nulupkite, supjaustykite kubeliais.
10. Nulupkite 1 svogūną, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
11. Į gilų dubenį sudėkite susmulkintą pieną, kiaušinius, svogūną ir išmaišykite.
12. Pagardinkite salotas grietine ir gerai išmaišykite.
Fusofaktai
- Pienas yra vyriškų žuvų sėklų liaukos, uždarytos plonu apvalkalu. Kitaip tariant, tai yra žuvų sėkla, kurioje nejudrios spermos ląstelės. Produkto pavadinimas yra susijęs su jo spalva. Subrendusios sėklidės yra pieno baltumo.- Piene yra daug baltymų, todėl jis yra maistingas.
- Pienas yra naudingas: jis teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, mažina širdies smūgio ir insulto riziką. Pienas pridedamas prie vaistų, kurie padidina žmogaus imunitetą. Sportininkai į savo racioną įtraukia pieną, nes jame yra natūralių baltymų, vertingų Omega-3 rūgščių ir sveikų riebalų. Be to, produktas kainuoja mažiau nei sportinė mityba, turinti panašią maistinių medžiagų sudėtį.
- Kaloringumas piene - 100 kcal / 100 gramų.
- Lašišos pieno kaina 2019 m. Liepos mėn. Maskvoje - nuo 100 rublių / 1 kilogramas. Paprastai parduodama šaldyta.