Kaip virti stručio kiaušinį
Sriubos kiaušinius pamirkykite šaltame vandenyje, užvirkite ir užvirkite: 45 minutes už minkštus virtus kiaušinius ir nuo vienas-pusantro valandų virti kietai virtus stručio kiaušinius.
Norėdami pagreitinti kiaušinio paruošimo procesą, galite jame išgręžti dvi skylutes, per jas sumaišyti kiaušinio turinį (galite naudoti mezgimo adatą) ir supilti į dubenį (arba į keptuvę).
Fusofaktai
Stručio kiaušinyje, sveriančiame 1600 gramų, yra:Apie 1000 gramų baltymų
320 gramų trynio.
Riebalų ir cholesterolio kiekis stručių kiaušiniuose yra daug mažesnis nei naminių paukščių kiaušiniuose, o tai rodo aukštas jų maistines savybes.
Daugiau apie stručių kiaušinius
Stručio kiaušiniai gali plaukti virimo metu - taip yra dėl to, kad kiaušinio viduje yra ertmė, tai gerai.Norėdami virti stručio kiaušinį, jums reikia bent 5 litrų puodelio.
Iš vieno stručio kiaušinio galima išplakti kiaušinius 10 žmonių.
Stručio kiaušinio kaina yra nuo 1000 rublių / kiaušinis. Atsižvelgiant į dideles stručių kiaušinių, kurie iš tikrųjų mažai kuo skiriasi nuo vištienos kiaušinių, kainą ir skonį, vištienos kiaušinius naudoti yra lengviau, greičiau ir pigiau.
Stručių kiaušiniai yra didžiausi kiaušiniai pasaulyje.
Stručio kiaušiniai pasiekia 20 centimetrų skersmens.
Stručių kiaušinių svoris yra nuo 1,5 iki 2 kg.
Stručių kiaušiniai tampa madingais dažai Velykoms.
Neapdoroto stručio kiaušinio (jei nenorite visiškai virti stručio kiaušinio) tinkamumo laikas yra 2–3 dienos.