Kaip virti quinoa puode
Paimkite 1/5 puodelio vienai porcijai, nes javų kiekis labai padidėja
1. Supilkite quinoa į lėkštę, nuplaukite maldami grūdus ir užpilkite šaltu vandeniu santykiu 1: 2 - 1 stiklinės vandens pusei stiklinės kvinojos.
2. Uždėkite ant ugnies ir virkite 15 minučių.
3. Išjunkite šilumą, palikite 5 minutes.
Patiekite su sviestu.
Kiek virti skirtingų veislių
Virkite Mistral quinoa 15-20 minučių.Kruopas iš „Bravoli“ virkite 15 minučių.
Virkite „Bee Fresh“ quinoa mišinį 15 minučių.
Virkite Karališkojo miško kruopas 15-20 minučių.
Kiek virti quinoa sriubai
Įpilkite kruopų tiesiai į sriubą ir virkite 15 minučių.Kaip virti quinoa košę
ProduktaiKvinoja - pusė stiklinės
Pienas - pusė stiklinės
Medus - 3 šaukštai
Bananas - 1 gabalas
Cinamonas - žiupsnelis
Obuoliai - 1 gabalas
Kaip pasigaminti quinoa košės
Kvinatą supilkite į sietą, gerai nuplaukite, kad neliktų kartumo, suberkite į prikaistuvį ir užpilkite pienu. Uždenkite puodelį ant ugnies, užvirkite ant vidutinės ugnies, sumažinkite ugnį, uždenkite ir virkite po virimo 20 minučių.
Patiekite iš kvinojos košės, pabarstykite cinamonu, medumi ir papuoškite pjaustytais vaisiais.
Kvinos košė lėtoje viryklėje
Supilkite išplautą kvinoją į multikookerį, įpilkite pieno ir virkite 20 minučių pieno košės režimu.
Juokingi faktai apie kvinoją
Koks kvapo skonisVirtos kruopos turi grūdėtą tekstūrą ir švelnų riešutų skonį su žolinėmis natomis. Kruopos yra gana brangios (2019 m. Birželio mėn. - nuo 600 rublių / kg, parduodamos paketėliuose po 300–400 gramų), tačiau jos skonis yra gana specifiškas, tik norint retkarčiais paįvairinti klasikinius rusiškus javus.
Nuotraukoje neapdorota quinoa vizualiai lyginama su grikiais:
- Kvinoja puikiai tinka kaip garnyras su sūriu, sviestu ir žolelėmis, o jei virimo metu naudosite kvapnų sultinį, tada kvinoja taps visaverčiu patiekalu. Kvino košė su cukrumi ir uogiene taip pat gerai.
- Prieš kepdami quinoa, galite uždegti 2–3 minutes pakepinkite keptuvėje - tada po virimo ji bus labiau puri.
- Kvinoja labai naudinga sveikatai: Sudėtyje yra ląstelienos (virškinimo sveikata), angliavandenių (kūno energijos pusiausvyra), riboflavino (medžiagų apykaita, jaunatviškumas ir odos sveikata).
- Kalorijų kiekis kvinoja - 370 kcal / 100 gramų. Kvinoja yra laikomas kaloringu maistu.
Pilafas iš kvinojos
ProduktaiKvinoja - dvi taurės
Vištienos kojos - 8 gabalėliai
Svogūnai - 2 galvos
Morkos - 3 vidutinės morkos
Pomidorai - 5 vidutiniai
Karšti pipirai - 1 gabalas
Česnakai - 1 gabalas
Augalinis aliejus - 3 šaukštai
Zira - pusė šaukštelio
Koriandras - pusė šaukštelio
Cilantro - pagal skonį
Juodieji pipirai ir druska pagal skonį
Kvino pilafo receptas
1. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
2. Morkas nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
3. Nuimkite nuo vištienos kojų odą ir supjaustykite mėsą.
4. Įkaitinkite puodą, užpilkite aliejaus, išdėliokite vištienos kaulus su kremzle, kepkite 10 minučių, tada nuimkite kaulus.
5. Į keptuvę suberkite morkas, sudėkite prieskonius, supjaustytą papriką ir pakepkite 7 minutes, retkarčiais pamaišydami.
6. Suberkite svogūną, pakepkite dar 7 minutes, retkarčiais pamaišydami.
7. Sudėkite mėsos gabaliukus, pakepkite 10 minučių.
8. Nuplaukite ir supjaustykite pomidorus ir supilkite į prikaistuvį.
9. Pagardinkite druska, ant viršaus uždėkite česnako.
10. Įpilkite kvinojos, įpilkite pusantro litro verdančio vandens ir gerai išmaišykite.
11. Patiekite chinola pilafą, apibarstytą kalendra.