Ar man reikia mirkyti miežius?

kiek virti, ar reikia mirkyti perlinius miežius
Miežiai turi būti mirkyti taip, kad javai būtų visiškai išvirę ir tolygiai minkšti viduje. Jei miežiai nėra mirkyti, virti reikės ilgiau, ir jie išvirs į košę, skonis šiek tiek išskiria metalą, o jau kitą dieną miežiai prilips prie gabalo. Į sriubą miežiai, jei ne mirkyti, mirkomi kelis kartus.

Jums nereikia mirkyti miežių virimo maišeliuose ar jau išvirtuose grūduose. Tačiau tokių perlinių miežių kaina yra daug didesnė (kartais 5 kartus).

Tai viskas reglamentas miežių virimas.
Autorius / Redaktorius -
Skaitymo laikas - 1 min.