Kaip virti miežius lėtoje viryklėje
Jums reikės - miežių, daugiažiedžių
1. Norėdami virti miežius daugialypėje terpėje, turite juos nuplauti švariu vandeniu ir 4 valandas mirkyti šaltame vandenyje arba per naktį šaldytuve.
2. Nusausinkite vandenį, sudėkite miežius į sviestu išteptą daugialypę keptuvę.
3. Įpilkite tris kartus daugiau vandens nei miežių: pavyzdžiui, 1 stiklinei miežių 3 stiklinėms vandens ar pieno.
4. Įjunkite daugialypį režimą į grikių režimą, uždarykite dangtį ir virkite nuo 50 minučių iki 1 valandos 10 minučių, priklausomai nuo perlinių miežių rūšies; po 50 minučių virimo rekomenduojama paragauti miežių.
Svarbu užtikrinti, kad perliniai miežiai neišbėgtų - norint to išvengti, į multicookerį reikia įpilti ne per daug perlinių miežių ir vandens (3 litrų talpos multicookeryje reikia ne daugiau kaip 1 stiklinės perlinių miežių ir 3 stiklinės vandens).
5. Norėdami, kad miežiai būtų aromatingesni, 10 minučių nustatykite multikookerį į „šildymo“ režimą. šiame etape taip pat galite pridėti sviesto gabalėlį.
Skanūs miežiai daugialypėje keptuvėje
Miežius patogu mirkyti tiesiai multicooker'yje, tuo pačiu nustatant multicookerio laikmatį mirkymo laikui. Po šio laiko perliniai miežiai pradės virti - taigi, sekundės tikslumu galėsite kontroliuoti mirkymo laiką.Multicooker režimai, kuriais patogu virti miežius, yra Grikiai, košė, troškinimas, Pilafas, virimas.
Jei miežiai ruošiami antrą kartą, iškart juos kepdami galite pridėti mėsos, troškinio, daržovių - ir virti troškinį ar bandelę su miežiais. Pavyzdžiui, miežiai su troškiniu yra labai skanūs: pakanka kepti supjaustytą troškinį su daržovėmis, sudėti mirkytas kruopas ir virti ant Plovo automatiškai nustatytu laiku.
Miežius galite virti multicooker ir garuose - jie turėtų būti virti ryžių indelyje. Tačiau atminkite, kad tik iš anksto mirkyti perliniai miežiai bus garinami.