איך מכינים ריבת שזיפים בסיר
מוצרים
שזיפים - 3 קילוגרם
קינמון - כפית אחת
סוכר - 3 קילוגרם
איך מכינים ריבת שזיפים
לשטוף את השזיפים, לקלף אותם, להכניס אותם לקערה או לסיר רחב, לכסות אותם בסוכר, לכסות ולהשאיר למשך יום. שמים קערה עם שזיפים על אש נמוכה, מביאים לרתיחה תוך ערבוב עם כף עץ ומבשלים 10 דקות. לאחר מכן הוסף קינמון, קריר ריבת שזיפים עד שהוא מתקרר לחלוטין, וחזור על התהליך פעמיים.
שופכים ריבת שזיפים חמה לצנצנות מעוקרות ומגלגלים.
איך לבשל שזיף בשוקולד
במהלך הבישול הראשון תוכלו להוסיף אבקת קקאו לריבת השזיפים (עבור קילוגרם של שזיפים - 3 כפות קקאו), ואז ריבת השזיפים תשיג טעם שוקולד.איך לבשל ריבת שזיפים במכונת לחם ורב-קוקר
מוצריםשזיף - 1 קילוגרם
סוכר - חצי קילו
מיץ לימון - מחצי לימון
איך מכינים ריבת שזיפים במכונת לחם
שוטפים את השזיפים, חותכים כל שזיף לחצי ומסירים את הזרעים. שים שזיפים במכונת לחם, מכסים בסוכר ושופכים פנימה מיץ לימון. הגדר את יצרנית הלחם למצב ריבה, לבשל ריבת שזיפים ושפוך אותה לצנצנות מעוקרות.
כיצד לבשל ריבת שזיפים בכיריים איטיות
בסיר איטי מבשלים ריבת שזיפים במצב "מרק" למשך 20 דקות.
