כמה ריבת ריבס לבשל?

איך מכינים ריבת ריבס

מוצרי ריבת ריבס
ריבס - קילוגרם 1
סוכר - 1 קילוגרם

הכנת אוכל
1. הסר בזהירות את העור העליון הדק מהכותרת העליונה.
2. לניקוי ריבס הוורידים הקשים יש לשטוף היטב, לייבש בעזרת מגבות נייר.
3. חותכים לקוביות בצד של סנטימטר.
4. שופכים את הריברס לסיר, מוסיפים חצי מהסוכר לריובאר ומשאירים כחצי שעה ליצירת סירופ. אם לא נוצר סירופ, שפכו מעט מים (1/4 כוס).

איך מכינים ריבת ריבס בסיר
1. שמים סיר עם ריבס על אש נמוכה ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, 15 דקות לאחר הרתיחה, ואז מוסיפים את שארית הסוכר ומבשלים כ -15 דקות נוספות.
2. בעת הבישול יש לערבב בזהירות את הריבה ולהסיר את הקצף בכף מחוררת.
3. לקרר ריבת ריבס, להכניס צנצנות מעוקרות, להפשיל, לקרר בתנוחת "הפוך", עטוף בשמיכה.

ריבת בישול בכיריים איטיות
1. הכניסו את חיתוכי הרימאר המוכנים לקערת הרב-קוקר. מכניסים לסוכר, מערבבים בעדינות.
.2 הפעל את הקפה הרב-תכליתי במצב כיבוי למשך 30 דקות.

מכינים ריבה במכנת לחם
1. הכניסו את הגזרים המוכנים לדלי של מכונת לחם. מכסים בסוכר מלמעלה.
2. סגרו את המכסה והפעילו את יצרנית הלחם על ידי הגדרת מצב ריבה למשך 30 דקות.

מכינים ריבת ריבס לחורף
שים את הריבה המוגמרת כשהיא עדיין חמה בצנצנות סטריליות, מסובב, מצנן והניח לאחסון.

וִידֵאוֹ