כמה לבשל ריבת קישואים

ריבת קישואים עם מתכון תפוז

מוצרים
קישוא - 3 קילוגרם
לימונים - 3 גדולים
תפוזים - 2 חלקים
סוכר - 1.5 קילוגרם

איך מכינים ריבת קישואים

1. שוטפים את הקישואים, מייבשים אותו, קולפים אותו, חותכים אותו לשניים ומסירים את הזרעים.
2. חותכים את הקורשואים לקוביות של 2-3 ס"מ.
3. קלף וקוצץ את התפוז.
4. שמים את הקישואים והתפוזים בסיר אמייל, מפזרים סוכר.
5. מכסים את הריבה העתידית במפית ומכניסים למקום קר למשך 12-14 שעות.

איך מכינים ריבת קישואים עם תפוזים בסיר
1. שמים את הסיר עם תערובת הריבה על האש ומבשלים 40 דקות לאחר הרתיחה, תוך בחישה עם מקל עץ.

קישוא וריבת תפוזים בכיריים איטיות
1. הכניסו את תערובת הכתומים למחית לכלי רב-קוקי.
2. מבלי לכסות את המולטי קוקר, מבשלים את הריבה במשך שעה במצב "תבשיל", תוך כדי הבישול, יש להקפיד לערבב את הריבה עם כף עץ או מרית.

מסדרים את הריבה בצנצנות מעוקרות, מגלגלים את המכסים ומאחסנים.