כמה לבשל ריבת גזר?

איך מכינים ריבת גזר

מוצרים
גזר - 500 גרם
חצי לימון
סוכר - 350 גרם
סוכר וניל - 10 גרם
מים - 200 מיליליטר

הכנת אוכל
1. חותכים את הגזר לעיגולים.
2. קוצצים דק את הלימון.

מבשל בסיר
1. שים את ספלי הגזר בסיר, שופכים 200 מיליליטר מים. מבשלים, מכוסים במכסה למשך 20 דקות. האש קטנה.
2. מסננים אך אל תשליכו את המים.
3. ישירות בסיר, מועכים גזר עם בלנדר.
4. מוסיפים 350 גרם סוכר ומאה מיליליטר מרק גזר. לְעַרְבֵּב.
5. מבשלים את ריבת הגזר למשך 25 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. האש קטנה.
6. מוסיפים לימון לריבת הגזר. שופכים פנימה 10 גרם סוכר וניל. מבשלים 10 דקות.

בישול בכיריים איטיות
1. מקפלים את הגזר לקערה, מוסיפים מים, מבשלים 20 דקות במצב "תבשיל".
2. טוחנים את הגזר בבלנדר, מוסיפים סוכר, לימון וסוכר וניל.
3. מבשלים 45 דקות במצב "בריזינג".
הריבה לא תישרף אם תערבבי אותה.