קומפוט תפוחים ודובדבנים

איך לבשל קומפוט תפוחים ודובדבנים

מוצרים
עבור 1 ליטר קומפוט
דובדבנים - 300 גרם
תפוחים - 2 חלקים
סוכר - 3 כפות
מים - 0.5 ליטר

איך לבשל קומפוט תפוחים ודובדבנים
1. שוטפים 2 קילוגרם תפוחים ו -300 גרם דובדבנים.
2. קולפים כל תפוח מכמוסת הזרעים וחותכים ל 8 פרוסות.
3. קלף את הדובדבנים (מומלץ להשתמש במכשיר מיוחד למהירות).
4. שופכים 0.5 ליטר מים לסיר.
5. שמים תפוחים מוכנים ודובדבנים לסיר, מוסיפים 3 כפות סוכר.
6. שמים את הסיר על אש גבוהה ומבשלים עד לרתיחה.
7. לאחר שהקומפוט רתח, הפחיתו את האש למינימום, מכסים את התבנית במכסה ובשלו את הקומפוט למשך 10 דקות נוספות עם רתיחה נמוכה.
8. שופכים את הקומפוט המוגמר לצנצנות מוכנות ומגלגלים.