קומפוט תפוח וצ'וקברי?

איך לבשל קומפוט מתפוחים אוכמניות

מוצרים
תפוחים - קילוגרם
רוואן שחור פירותי - 400 גרם
סוכר - 700 גרם
מים - 6 ליטר

הכנת אוכל
1. שוטפים 400 גרם גרגרי יערים וזרקו אותם במסננת בכוס לכוס המים.
2. הפרד את הגרגרים מהזרדים.
3. שוטפים 1 ק"ג תפוחים, ליבו וחותכים את התפוחים לכ -10 פרוסות.
4. הביאו 6 ליטר מים ו -700 גרם סוכר לרתיחה על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם.

איך לבשל קומפוט
1. מכניסים את התפוחים לכלי קטן ומכסים במים רותחים למשך 3 דקות.
2. מסננים את המים.
3. העבירו את התפוחים לצנצנות שהוכנו לרידוד, שופכים את הרובה מעל כך שחצי מהצנצנת תפוסה על ידי תפוחים וחתרים.
4. שופכים תמיסת סוכר חמה על הצנצנות.
5. הרד מייד את הפחים.