כמה לבשל קומפוט ריבס?

קציר קומפוט לחורף

מוצרים
ריבס - 700 גרם פטוטרות
סוכר - 1.5 כוסות (300 גרם)
מים - 300 מיליליטר

איך לבשל קומפוט לחורף
1. חותכים לקוביות 700 גרם גבעולי ריבס, מכניסים לצנצנת ליטר ושופכים מים לראש, בערך 300 מיליגרם; שופכים מייד את המים לסיר.
2. שופכים פנימה 300 גרם סוכר ומרתיחים את הסירופ למשך 5 דקות.
3. שופכים את הסירופ החם לצנצנת עם גבעולי ריבס. משאירים למשך 10 דקות.
4. הרתיחו שוב את הסירופ על ידי שפכו אותו מהצנצנת לסיר, הרתיחו למשך דקה לאחר הרתיחה.
5. מוסיפים לצנצנת סירופ עם גבעולי ריבס וסוגרים את המכסה.

קומפוט ריבס טרי