מה אנחנו מבשלים?

כמה לבשל קישואים ומרק כרוב?

1 שעה.

איך מכינים מרק קישואים עם כרוב

מוצרי מרק
לסיר 5 ליטר
קישוא - 2 חלקים
מרק עוף - 3 ליטר
תפוחי אדמה - 4 חלקים בגודל בינוני
עגבנייה - 2 חלקים
פלפל מתוק - 1 חתיכה
כרוב לבן - 300 גרם
גזר - חתיכה אחת
פטרוזיליה - חצי חבורה
מלח ופלפל שחור - לפי הטעם

איך מכינים מרק קישואים עם כרוב
1. מבשלים מומלחים בולון עוף.
2. קולפים וחותכים את תפוחי האדמה לקוביות של סנטימטר, מכניסים את תפוחי האדמה לסיר הרותח, מבשלים 5 דקות.
3. קולפים את הכרוב מעל עלי השטח, קוצצים דק ומוסיפים למרק, מבשלים 5 דקות.
4. קולפים את הקישואים, חותכים לקוביות של סנטימטר אחד, ומכניסים למרק.
5. שוטפים גזר, קולפים וטוחנים על פומפיה גסה, מכניסים למרק, מבשלים 5 דקות.
6. שופכים מים רותחים על העגבניות, קולפים, חותכים ומכניסים למרק.
7. קולפים את פלפל הגבעול מהגבעול והזרעים, קוצצים דק ומכניסים למרק.
8. מבשלים את המרק 10 דקות.
9. להוסיף מלח ופלפל את מרק הקישואים עם כרוב לפי הטעם, לבשל עוד דקה נוספת, ואז להשאיר למשך 5 דקות.
תסתכל עוד מרקיםאיך לבשל אותם וזמן הבישול!

פוסופקטים

- למרק העשוי קישואים וכרוב, קישואים צעירים מכל סוג וכרוב לבן צעיר הם המתאימים ביותר.

- בכדי להפוך את המרק לשביעות רצון יותר, תוכלו להוסיף אליו שמנת חמוצה או לחם לבן קצוץ. כאשר מבשלים קישואים ומרק כרוב, ילדים יכולים לקשט את המרק על ידי הנחת רגשון מחייך בשמנת חמוצה.

- כדי להוסיף תבלין למרק, ניתן להוסיף מרק עגבניות במקום עגבניות למרק, ומטגנים את פלפל הפעמון על אש בינונית למשך 5 דקות לפני שמוסיפים אותו למרק.

העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה

זמן קריאה - 2 דקות.
כמה לבשל › מרקים › מרק עוף וקישואים