מה אנחנו מבשלים?

כמה לבשל מרק דלעת?

מרק דלעת, תלוי במתכון, מבשלים 30-40 דקות.

איך להכין מרק דלעת שמנת

מוצרים
דלעת - 700 גרם
קרם - 200 מיליליטר
בצל - ראש אחד
מים או מרק - חצי כוס
שמן חמניות - 2 כפות
רוזמרין, מלח, סוכר - לפי הטעם
גבינה "רוסית" - 50 גרם

איך מכינים מרק מחית דלעת
קלף וזרע את הדלעת, חתוך לקוביות בצד של סנטימטר.

קולפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות. שמים את הסיר על האש, מחממים אותו, מוסיפים שמן ושמים בצל. מטגנים את הבצל עם מלח ותבלינים למשך 7 דקות, מוסיפים את הדלעת, שופכים פנימה את המים, מכסים את התבנית ומבשלים את הירקות למשך 15 דקות.

טוחנים את הבצל והדלעת בעזרת בלנדר. מחממים את השמנת עד שהיא כמעט רותחת ויוצקים למרק. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה ומוסיפים למרק, מערבבים היטב.

התעקשו על המרק למשך 5 דקות מתחת למכסה ותוכלו להגיש אותו לשולחן!

עובדות מרק דלעת

כיצד להגיש מרק דלעת
בעת ההגשה ניתן לפזר את המרק בצנוברים מטוגנים, זרעי דלעת, עשבי תיבול, גרידת תפוז מגוררת.

מה להגיש עם מרק פורי דלעת
בנגיסה הם ילכו בצורה מושלמת טוסט, סרטי קינג, שום אפוי.

תבלינים למרק מחית דלעת
נהדר להכנת מרק דלעת, אגוז מוסקט, פלפל לבן, קינמון, ג'ינג'ר.

תסתכל עוד מרקיםאיך לבשל אותם וזמן הבישול!

העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה

זמן קריאה - דקה.
כמה לבשל › מרקים › דלעת