האם ניתן להשרות בולאטוס למשך הלילה
זמן קריאה - 3 דקות.
לשמנים יש תכונות ספציפיות, לפיכך, כללים מסוימים מתקיימים בעת עיבודם. לפטריות אלו יש מבנה ספוגי, הן סופגות הרבה נוזלים, ולכן לא מומלץ להשרותן, במיוחד לא למשך הלילה.
אנו ממליצים לך לנקות ולשטוף את השמן מיד לאחר האיסוף לְבַשֵׁל או להשאיר ללא מים עד הבוקר באגן. אם אין לכם זמן ואנרגיה לקלף את הפטריות, פשוט הכניסו את הפטריות ישירות לסל במקום קר, שום דבר לא יקרה להם אפילו ביום.
השמן אינו מייצר מיץ חלבי מריר שיש להיפטר ממנו. השרייה ממושכת של נציגים אלה של ממלכת חיות הבר יכולה להוביל לעובדה שהם פשוט מתדרדרים, או שכובעי הפטריות יתנפחו בעוצמה, כך שיהיה קשה למדי לנקות אותם. יתר על כן, השרייה ממושכת היא התווית - פטריות ייתן מים לא רק לכלוך (שדרך אגב בדרך כלל לא מספיק על שמן), אלא גם את כל מיצי הפטריות.
אם בכל זאת, ב"יבול "גדול ספגו את הבולטוס, עליכם להניח אותם על משטח משוטט כדי לטפטף אותם. במהלך הלילה באוויר הצח הפטריות יישארו, אך בבוקר יש לנקות אותן מייד.
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / האם ניתן להשרות בולאטוס למשך הלילה