כמה ביצים לבשל עבור אוליבייה?
זמן קריאה - 3 דקות.
ביצים מבושלות הן אחד המרכיבים הפופולאריים ביותר לסלטים, ואף מסורתיים יותר לשנה החדשה. סלט אוליבייה... עדיין, קל להכנה, מזין, לא יקר - והולך טוב עם ירקות, בשרים ופירות ים - ביצים מושלמות לסלטים. צריך לבשל אותם באופן בלעדי קשה, 10 דקות לאחר מים רותחים. תהליך הבישול הנכון הוא לשפוך את הביצים לסיר עם מים קרים. הקפידו להוסיף מעט מלח כדי שהקליפה לא תתפרץ בגלל החימום. לאחר הרתיחה במשך 10 דקות, הביצים מונחות בכלי עם מים קרים או מונחות מתחת לכיור זורם. זה יבטיח כי המעטפת תינקה במהירות ובצורה מסודרת.
יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לזמני הבישול. אם הביצים אינן מבושלות, הסלט ישתבש מהר מאוד. בנוסף, זה ישפיע על הטעם שלו.
אם אתה מבשל הרבה כלים, אתה יכול להרתיח את הביצים יום אחד לפני הבישול. אפילו בלי מקרר שום דבר לא יקרה לביצים מבושלות וניתן להשתמש בהן בסלט בלי זמן רב.
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / כמה ביצים לבשל עבור אוליבייה?