כמה לבשל עצמות לבורשט?
זמן קריאה - 2 דקות.
הגיע הזמן להרתיח עצמות מרק בּוֹרשְׁט תלוי בסוג הבשר, גיל בעל החיים וגודל העצמות. לוקח עצמות גדולות זמן רב יותר לבישול, ולכן מומלץ לטחון אותן בכל הזדמנות אפשרית. בנוסף, בולטות עצמות גדולות מדי מהמים, שאסור לאפשר - עליהם להיות מכוסים במים לחלוטין. מרתיחים חזיר ועגל על העצם למשך שעתיים מרגע שהמים רותחים. עוף או הודו למרק מבושל די מהר, תוך שעה בלבד. בשר בקר עם עצם מבושל למשך הזמן הארוך ביותר - למוכנות מלאה ולקבלת מרק עשיר, יש לבשל אותו למשך 3 עד 5 שעות.
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / כמה לבשל עצמות לבורשט?