כמה מים אתה צריך לבישת סרטנים?
זמן קריאה - 2 דקות.
עבור סרטנים רותחים, עדיף להשתמש במינימום מים כדי שהסרטן "יתמוגג במיץ שלהם", אך לא צף מעל המים. זכור כי סרטנים, כאשר הם רותחים, מסלסלים את הזנב שלהם והופכים להיות "קומפקטיים יותר".
כדי לחשב נכון את כמות המים לבישול סרטנים, בצע את הפעולות הבאות:
1. מרתיחים מים נוספים.
2. טובלים את הסרטנים בזה אחר זה במים.
3. כאשר כל הסרטנים טובלים במים רותחים, נתח את מפלס המים מעל הסרטנים: אם הוא הרבה יותר גבוה, פשוט סננו את עודפי הנוזל בעזרת ספל.
4. מוסיפים מלח ותבלינים, מבשלים עד שהם רכים.
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / כמה מים אתה צריך לבישת סרטנים?