כמה מלח אתה צריך לבישת סרטנים?
זמן קריאה - 3 דקות.
לא קל להמליח סרטנים - הקליפה מגינה באופן אמין על בשר הסרטנים הטעים מפני מיצים כלשהם, לכן עליכם להמליח אותו חזק עם שוליים. הכמות הקטנה ביותר של מלח לבישול סרטנים היא כף ערימה אחת לליטר מים.
יש לזכור כי כמות זו של מלח משמשת רק אם היא מתוכננת אז לאפשר לגידול הסרטנים במים בהם בישלו. אם אתה מוגבל בזמן ואינך יכול לאפשר לסרטנים להתבשל ולהשרות כראוי, עליך להגדיל מעט את כמות המלח. לדוגמא, במקרה זה, יהיה מקום להוסיף שש עד שבע כפות מלח לחמישה ליטר מים. להרתיח סרטנים זה אפשרי גם במי מלפפון - סרטנים יתבררו לא רק מלוחים בינוני, אלא גם ריחניים מאוד.
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / כמה מלח אתה צריך לבישת סרטנים?