אם החלב המרוכז מסוכר
זמן קריאה - 3 דקות.
עשו הרבה חלב מרוכז, ועם הזמן במקרר יש סוכר? אתה יכול להחזיר חלב מרוכז מסוכם לעקביותו המקורית על ידי חימום אותו באמבט מים. לשם כך, קחו מחבת עם תחתית כפולה וקירות עבים. עדיף אם הוא עשוי מפלדת אל חלד בדרגת מזון. אתה יכול להשתמש בקערה מולטי-קוקר. שופכים מים למיכל שנבחר וממלאים כרבע מהנפח. העלנו אותו באש. שמנו בתוך צנצנת חלב מרוכז, ועדיף עוטפים אותה בפוליאתילן כך ששרידי הדבק לא יכתים את התבנית. לחלופין, תוכלו לשפוך את החלב המרוכז לקערת אמייל קטנה וקטנה יותר. ברוחב הוא צריך להתאים היטב לסיר גדול, והתחתון צריך להיות קרוב למים, אך לא לגעת בו.
שים את החלב המרוכז המסוכם בקערה והניח את הסירים עם מים רותחים על גבי. אל תשכח לערבב מדי פעם את מסת החימום. בהשפעת טמפרטורה גבוהה ממים רותחים, גבישות הסוכר בחלב מרוכז יתמוססו בהדרגה. במהלך ההתחממות באמבט מים, הוא משיג את המראה הקודם שלו ומעוקר בנוסף.
העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה
כמה לבשל / טיפים / אם החלב המרוכז מסוכר