מה אנחנו מבשלים?

מה להכין משרידי הסולת?

זמן קריאה - 5 דקות.

דייסת סולת לפעמים לא טעימה: היא מתקררת במהירות ומתגלה כעבה מדי. ולמרות שאחרי שקירור הדייסה הופך ברוב המקרים לבלתי אכיל, עדיין ניתן להשתמש בו. השיטות הן:

מטגנים עוגות גבינה, תוך בחישה של דייסה עם שמנת חמוצה או גבינת קוטג ', ובמידת הצורך להוסיף קמח.
דייסת סולת מהווה בסיס מצוין לבצק. אופים את המן - מקציפים 2 ביצים עם סוכר (הכמות שלה תלויה במתיקות הסולת), מערבבים עם הסולת והסודה הטרופה. ואז מסמיך את הבצק בקמח ואופה 40 דקות על 200 מעלות.
הכינו תבשיל קדירה: מערבבים דייסת סולת קרה עם חלב, ביצה, מעט גבינת קוטג ', חמאה ווניל - ואופים בכלי שטוח בחום של 180 מעלות למשך 20-25 דקות.

העדכון אחרון מחבר / עורך - לידיה איבנובה

כמה לבשל / טיפים / מה להכין משרידי הסולת?